着色しやすい飲食物と対策

【着色しやすい飲食物と対策】

歯の表面にある「ペリクル」と呼ばれる薄い膜に色素が付着することで、黄ばみやステインとなります。特に以下のものは着色しやすいです。

飲み物
• コーヒー
• 紅茶
• お茶
• 赤ワイン
• コーラ・ジュース（色の濃いもの）

食べ物
• カレー
• チョコレート
• ケチャップ・ソース類
• ブルーベリーなど濃い色の果物


〈歯の着色の主な原因〉
1. ポリフェノール（タンニンなど）
•コーヒーや紅茶、赤ワインに多く含まれる成
分
•歯の表面にある「ペリクル」というタンパク質の膜と結合し、茶色や黒っぽい色素沈着を起こします

2. 合成着色料・天然色素
•ジュース、カレーやケチャップなど
•色素が濃いため、歯に沈着しやすい

3. クロロゲン酸
•コーヒーに含まれる酸化物
•エナメル質の表面に吸着しやすく、黄色〜茶色のステインの原因になります


4. タバコのヤニ（ニコチン・タール）
•煙に含まれるタールが強力に沈着
•時間が経つと歯の表面にこびりつき、クリーニングでも落ちにくくなることもあります



〈着色のメカニズム〉
1.飲食物の色素成分（ポリフェノールなど）が歯の表面にあるペリクルに付着する

2.蓄積することで、黄ばみや茶色いステインとなる

3.エナメル質の細かな凹凸や傷、唾液量の低下などがあると、さらに沈着しやすくなる



〈着色を防ぐ・減らす対策〉
1.飲食後に水でゆすぐ
→ 色素を早めに洗い流せます

2.ストローを使う
→ 歯に直接触れにくくなり、着色が減ります

3.食後30分後に歯磨き
→ すぐ磨くと酸で軟化したエナメル質を傷つける可能性があるため、少し時間を空けてから

4.ホワイトニング効果のある歯磨き粉を使用
→ 研磨剤入りや、ステイン除去成分、ポリリン酸ナトリウム入りがおすすめ

5.定期的なクリーニングやホワイトニング
→ 蓄積したステインはセルフケアだけでは落ちにくいため、プロのケアが効果的


〈まとめ〉
歯の着色は、コーヒーや紅茶、赤ワインなどに含まれる ポリフェノール（タンニンやクロロゲン酸） が原因のひとつです。これらの成分は、歯の表面にある薄い膜（ペリクル）と結びつき、黄ばみや茶色いステインを作ってしまいます。

また、カレーやチョコレート、などの色の濃い食品や、タバコのヤニも着色の大きな原因です。

ポイントは「色が濃いもの＝歯に残りやすい」と覚えておくこと。
飲食後に水でゆすぐ、ストローを使う、研磨剤入りの歯磨き粉を活用するなどの工夫で予防できます。

定期的なクリーニングやホワイトニングも効果的なので、気になる方はぜひご相談ください